Крабовое мясо – настоящий шедевр! Он вкусный и очень калорийный, содержит чистый белок. При правильном приготовлении крабовое мясо получается нежным и сочным. Но при его варке нужно придерживаться золотого правила: недоварить краба так же плохо, как и переварить.